ZITRONENGRAS-BUTTER alá yangyang

Zubereitung

• 1. die schalotte + die knoblauchzehe schälen und in feine würfel schneiden die dann in eine schüssel geben.

  2. dann kommt die zimmer warme butter und das zitronengras pulver + knoblauch und das salz und der Pfeffer hinzu ,und alles sehr gut verrühren.

  3. dann eine glasichtfolie nehmen und die zitronengras-butte zu einem bonbon zusammen rollen und dann ab in den kühlschrank stellen das die zitronengras -butter kühl stellen so das die butter wieder fest ist . ist lecker für´s grilen usw.................. und ansonsten ein guten appetit.l

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  Rezept von yangyang
  vom 02.10.2011