Bärlauch-Zitronen-Senf-Butter

1 Std 15 Min leicht
( 45 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bärlauchblätter 50 Gramm
Butter zimmerwarm 250 Gramm
Senf 2 Teelöffel
Zitronensaft und Schale abgerieben etwas
Worcestersoße 1 Teelöffel
Salz etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Die Bärlauchblätter waschen ,trocknen und kleinschneiden-

2.Butter in ein Gefäß geben ,Bärlauch zugeben und mit den Pürierstab pürieren .

3.Senf ,Zitronensaft-und Schale zugeben mit Salz ,Pfeffer und Worcestersoße pikant abschmecken .

4.Nun ab damit in den Kühlschrank und dann genießen --Guten Appetit ;:-)

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