Kasselerbraten im Bratenschlauch

1 Std 10 Min leicht
( 32 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kasseler-Schinkenrollbraten 600 g
Zwiebel 2 Stk.
Bratenschlauch etwas

Zubereitung

1.Bratenschlauch nach Anweisung zuschneiden.

2.Zwiebeln pellen, in Viertel schneiden. Kasselerschinkenrollbraten mit den Zwiebeln in den Schlauch geben, zuschnüren .

3.Etwa 70 Minuten bei 160° Umluft im Ofen garen. Fertig! Das Fleisch beleibt so wunderbar saftig.

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