Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Weizenmehl | 750 Gramm |
Salz | 1 Teelöffel |
Zucker | etwas |
Trockenhefe | 2 Päckchen |
Wasser lauwarm | 400 Milliliter |
Öl | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate47,2 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate47,2 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Backofen auf 180°C vorheizen. Weizenmehl, Salz, Zucker und Trockenhefe mischen. Dann Wasser hinzugeben und zu einem glatten Teig kneten. 45 Minuten gehen lassen. Den Teig dritteln, evtl. Basilikum, geröstete Zwiebeln oder Speck hinzufügen (oder anderes je nach Geschmack) Das Ganze nochmal durchkneten. Die 3 Teigstücke zu jeweils 1ner Kugel formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, über Kreuz einschneiden Nochmal 15 Minuten gehen lassen Anschließend bei 180°C im Backofen 50 Minuten backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****e
vom
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