Carbonara a la Plagiat
8 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Chinesische Eiernudeln | 125 g |
| Schwein Bauchspeck roh geräuchert | 5 Streifen |
| Obers | 100 ml |
| Salz, Pfeffer, Muskat | 1 Prise |
| Parmesan | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)933 (223)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett16,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
8 Min
8 Min
1. Chinesische Nudeln nach Angabe kochen und abseihen. Aus den Bauchspeckstreifen kleinere Stücke schneiden und in heißer Pfanne anbraten. Mit Obers (oder Creme Finess von Oetker) aufgießen, aufkochen lassen, Parmesan untermischen. Nun die gekochten Nudeln in die Pfanne, kräftig durchrühren und eventuell noch extra Parmesan dann beim Servieren dazu reichen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****r
vom
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