Nudeln: Bratnudeln mit Paprika, Käse und Speck
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Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Kurznudeln vom Vortag, gegart | 200 Gr. |
| rote Paprika, gewürfelt | 0,5 |
| Bauchspeck gewürfelt | 40 Gr. |
| Ei aus der Freilandhaltung | 1 |
| einige Emmentalerscheibchen | etwas |
| Salz | etwas |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Pimelon, Paprikagewürz aus Spanien mit Raucharoma | etwas |
| Chiliöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
106 (25)
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
2,9 g
Fett
1,0 g
Zubereitung
1.Chiliöl in einer Pfanne erhitzen und Paprika und Speck 5 Minuten anbraten.
2.Nudeln mit hinzugeben und mitbraten. Abwürzen und nach 10 Minuten Käse und Ei hinzugeben. Abwürzen, durchstocken lassen und servieren! Schmeckt prima! Viel Spaß beim Nachkochen!
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Rezept von Publicity
vom 23.12.2012
vom 23.12.2012
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