Kirschen halbieren und entsteinen. Anschließend zusammen mit dem Joghurt pürieren. Kekse mittels Fleischklopfer oder Nudelholz zu Bröseln zerkleinern. Joghurt-Kirsch-Püree zusammen mit der Zitronenschale und dem "Eiszauber" nach Packungsanweisung 1 Minute auf niedrigster Stufe und anschließend 2 Minuten auf höchster Stufe in einem hohem Rührbecher cremig rühren. Zum Schluss die Keksbrösel unterheben und alles in einem Gefrierbehälter einfrieren. Am besten über Nacht.