Chapati-Indisches Brot-vom Freund
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Chapati-Indisches Brot-vom Freund 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehl gesiebt | 500 Gramm |
| Wasser eiskalt | 300 ml |
| Gewürzmischung z.b. Kreuzkümmel,Chilly,Knoblauch und Pfeffer | 12 Gramm |
| Salz | etwas |
| zum Bestreuen Sesam,Kümmel oder Leinsamen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)903 (216)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate44,9 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)903 (216)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate44,9 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1.Mehl,Wasser und Gewürze zu einen festen Teig verkneten. Kleine Stücke vom Teig abteilen und zu Fladen ganz dünn ausrollen. Fladen mit der Gabel mehrmals anstechen. Mit Wasser bestreichen und mit Sesam usw. bestreuen. Im Ofen bei 250 Grad ca. 10-15 Minuten backen.
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