Hackfleisch : Putenhack-Bolonese mit Nudeln

Rezept: Hackfleisch : Putenhack-Bolonese mit Nudeln
...schauen wir mal was da noch alles im Kühlschrank ist....
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...schauen wir mal was da noch alles im Kühlschrank ist....
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
500 gr.
Putenhackfleisch
1 große
Zwiebel
1 Päckchen
Buttergemüse Tk
1 Dose
gehackte Tomaten
2 EßL
Bärlauchöl
Gewürze
Salz,Pfeffer,Nuss-Kruste,oder eure Ideen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.06.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
427 (102)
Eiweiß
23,6 g
Kohlenhydrate
-
Fett
0,7 g
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ZUBEREITUNG
Hackfleisch : Putenhack-Bolonese mit Nudeln

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Das Hackfleisch mit dem aufgetautem Buttergemüse und den Gewürzen mischen. Das Nuss-Krusten-Gewürz, habe ich aus meinem Italienurlaub mitgebrachtund ist sehr aromatisch bei Fleischgerichten, ca. 1 EßL untermischen.
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Die Zwiebel gehackt im heißen Bärlauchöl anschwitzen.
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Nun die Hackmischung dazu geben und gut schmoren.
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Dann kommt die Dose Tomaten dazu und wird mit etwas Brühe aufgefüllt und noch 15 - 20 minuten köcheln lassen.
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Dazu habe ich ein paar Nudeln gemacht....
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Naja eigentlich war es anders geplant, hatte große Muschel-Nudeln mit dem Hack füllen wollen und dann überbacken, doch wenn "Frau" die billigen Nudeln kauft,dann muss "Frau" damit rechnen, dass sie beim kochen einfach auseinander fallen...... SCH.....naja und nun musste eine Lösung her ;-)))) und damit keiner die kaputten Nudeln sieht, sind diese unter der leckeren Soße angerichtet geschmeckt hat es sehr lecker ;-)))

KOMMENTARE
Hackfleisch : Putenhack-Bolonese mit Nudeln

Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Eine tolle Bolognese-Soße mit so viel Gemüse drin, und die Nuss-Kruste ist genial ... okay, dafür muss ich dann wohl mal nach Italien :-) Und wenn man die Nudeln so gut verstecken kann, ist es doch gar nicht mehr so sch...limm, oder? Super gemacht! Sternchen & Grüße von Andrea
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Da sieht wieder sehr lecker aus, ein tolles RZ, 5*****chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
ola la ... das ist ja was feines ... leider ist aber für mich so gar nichts übrig geblieben.. plärr... 5*chen und vlg Brigitte
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Mir läuft beim lesen schon das Wasser im Mund zusammen,5 Sterne
Benutzerbild von shariswunderland
   shariswunderland
also erstmal habe ich diese nudeln noch im schrank zu stehen ...hilfe , dein putenhack ist mega lecker , hast es doch super gelöst , respekt ,lass dich knuddeln lg shari

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