Kochen: Champignon-Hähnchen-Pfanne

Zubereitung

• 1. Zwiebel schälen und klein schneiden oder hacken.

• 2. Pilze putzen und in Scheiben schneiden.

• 3. Fleisch waschen und in kleine Stücke schneiden.

• 4. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Pilze und Fleisch darin anbraten.

• 5. Nun würzen und mit Deckel einige Minuten bei mittlerer Hitze garen.

• 6. Dann Deckel abnehmen und braten bis die Flüssigkeit verdunstet ist.

• 7. Brotscheiben auf 3 Teller legen. Darauf je 1/3 des Pfanneninhalts geben.

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  Rezept von rainbow3
  vom 28.06.2011

  
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