Zaziki Rosmarin Brot

Zubereitung

• 1. Den Apfel schälen und raspeln das rosmarin hacken die milch erwärmen mit der hefe in eine rührschüssel vermischen die übigen zutaten hinzufügen alles zu einen glatten teig verarbeiten den teig an einen warmen ort gehen lassen bis er sich vergrössert hat eine kastenform fetten den backofen auf 180 grad vorheizen dann den teig mit mehl bestäuben aus der schüssel nehmen

• 2. nochmals durchkneten und in form geben nochmals gehen lassen dann in eine kastenform geben und im ofen schieben ca 40 bis 50 minuten zum schluss das brot aus der form lösen und auf ein kuchenrost erkalten lassen schmeckt super lecker

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  Rezept von S****y
  vom 21.06.2011