Polnische Erdbeernudeln mit Sahne

Rezept: Polnische Erdbeernudeln mit Sahne
Erdbeernudeln, Erdbeere, Sahne, Zucker-Sonne!
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Erdbeernudeln, Erdbeere, Sahne, Zucker-Sonne!
00:30
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Erdbeeren frisch
200 Gramm
Zucker
1 Becher
Sahne
250 Gramm
Mehl Glatt / Griffig auch möglich
100 Milliliter
Wasser lauwarm
1 EL
Olivenöl
1 Prise
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.06.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
439 (105)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
18,9 g
Fett
2,6 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Polnische Erdbeernudeln mit Sahne

1
Erdbeeren leicht waschen und den Oberen Teil wegschneiden - sodas sie hier flach werden
2
Mehl, Salz, Olivenöl, Wasser zu einem glattem Teig verknetten. Teig zu einer Walze formen (ca. 3cm dick) und daraus ca.2 cm dicke Taler schneiden. Taler auswalzen.
3
Flächen nicht mit Mehl bestäuben, da sonst der Teig zu hart wird, durch olivenöl zugabe klebt der Teig nicht. Erdbeere auf der flachen Seite in Zucker tunken und aufs Teigblatt setzen.
4
Teig über Erdbeere einschlagen und nach wunsch zu machen- mit Fingern zudrucken oder mit Gabel oder eine Kordel formen. Gute 5 Minuten in leicht gesalzenem Wasser Kochen.
5
Rausnehmen, anzuckern und Etwas Sahne darübergießen. Genießen! Teig Kann mann natürlich auch für Kärntnernudeln oder Fleischnudeln nehmen oder Kirschnudeln

KOMMENTARE
Polnische Erdbeernudeln mit Sahne

   predone
sieht das lecker aus und schmeckt mit sicherheit auch mega lecker... lass dir 5* da... lg predone
Benutzerbild von Miez
   Miez
... schmeckt garantiert noch besser als es sich ohnehin schon anhört )))) deshalb als Vorschuss von mir fünf dicke ☆☆☆☆☆ ... LG Micha
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Mmmmhhh.... die schmecken bestimmt ! 5 ***** LG Gabi

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