Tofu und Reis mit roter soße

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
geräuchertes tofu175 g
Paprika1 halbe
Tomate frisch1 halbe
kleine lauchzwiebel stangen3
kleine zwiebel1
ketchup1 esslöfel
Senf mittelscharf1 teelöfel
wasser150 ml
Reis2 packungen
salz, peffer , paprika edelsüß, curry etwas
oliven öl nach belieben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1. zu erst gemüse in kleine würfel scheiden Tofu in streifen schneiden Reis wie auf der packung steht zubereiten pfanne mit etwas oliven öl erhitzen dann zu erst den tofu anbraten und würzen anschließent beide zwiebel sorten rein danach den rest auser den reis dann den ketchup und den senf mit dem wasser vermengen und in die pfanne geben alles etwas köcheln lassen bis es etwas andickt zum schluss nur noch den reis auf den teller und das gebratene dazu geben

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