Name: Kantonesischer Reis
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 200 g Reis geschält; 100 g Erbsen grün Konserve abgetropft; 100 g Zuckermais Konserve abgetropft; 70 g Speckwürfel; 2 Stk. Paprikaschoten frisch; 2 Stk. Zwiebel frisch; 2 Stk. Eier; 2 EL Sojasoße; 1 TL Ingwer; Salz; Pfeffer aus der Mühle schwarz

Kantonesischer Reis

40 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Reis geschält	200 g
Erbsen grün Konserve abgetropft	100 g
Zuckermais Konserve abgetropft	100 g
Speckwürfel	70 g
Paprikaschoten frisch	2 Stk.
Zwiebel frisch	2 Stk.
Eier	2 Stk.
Sojasoße	2 EL
Ingwer	1 TL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Reis kochen. Zwiebeln würfeln und mit Speck braten. Dann aus der Pfanne nehmen. Eier verquirlen und braten, dann zerteilen und entnehmen. Reis in die Pfanne geben und erhitzen. Dann Gemüse und Ei dazu. Dann mit den Gewürzen abschmecken.
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Rezept von KoechinAusLust
vom 30.10.2013

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