Schnelle Zuchini-Reis Pfanne
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zuchini | 4 Stück |
| Schafskäse | 1 Päckchen |
| Paprika rot | 1 Stück |
| Reis | 2 Tasse |
| Tomaten Konserve gehackt | 1 Dose |
| Kräuter der Provence | 1 TL |
| Olivenöl | 1 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zuchini und Paprika waschen und kleinschneiden. Reis kochen.
2.Olivenöl in die Pfanne geben, Gemüse anbraten.
3.Dosentomaten zugeben und würzen.
4.Dem Schafskäse in Würfel schneiden und mit in die Pfanne geben, rühren bis der Käse geschmolzen ist.
5.Reis mit in die Pfanne geben und alles noch etwas rühren, abschmecken und evtl noch nachwürzen. Schon fertig!
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vom
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