1.Möhren schälen und in Scheiben schneiden, diese dann virteln. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

2.Hackfleisch in etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Gemüse kurz mitbraten. Mit den Gewürzen würzen und Sahne + Wasser dazugießen. Ca. 20 MInuten köcheln lassen, bis die Möhren gar sind.

3.In der Zwischen Zeit die Schupfnudeln in einer Pfanne mit etwas Butter knusprig anbraten.

4.Wenn die Möhren gar sind, die Schupfnudeln dazugeben und alles miteinander vermischen.

5.mit den Gewürzen nochmal abschmecken.