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Reispfanne

30 Minleicht
Reispfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reis2 Tassen
Paprika in Stücke geschnitten3
Erbsen grün tiefgefroren1 Tasse
Putenschnitzel, in Streifen geschnitten oder Tofu gewürfelt2
Garnelen etwas
Sojasoße etwas
Chili getrocknet etwas
Rapsöl etwas
Eier3
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Reis waschen und kochen

    2.Fleisch/Tofu und Garnelen in wenig Rapsöl anbraten, beiseite stellen

    3.Paprika und gehackte Chili anbraten, Fleisch/Tofu hinzufügen, Erbsen dazu und etwas weitergaren.

    4.Den Reis hinzufügen, alles beiseite schieben

    5.Die verquirlten und mit Sojasoße und Chili gewürzten Eier in die Pfanne und unter schnellen Rühren schnell braten.

    6.Alles miteinander vermengen und abschmecken mit Sojasoße und Chili

    7.Das Gemüse kann jeder nach Bedarf wählen. Wenn Tofu verwendet wird, diesen vorher mit Chili und Sojasoße marinieren und in kleine Würfel schneiden.

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    Rezept von K****n
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