Schichtsalat

Zubereitung

• 1.Den Lauch vom überstehenden Grün befreien und in Viertelringe schneiden. Den Apfel schälen und in Würfel schneiden. Den Hinterschinken in schmale, kurze Streifen schneiden. Die Ananas und die Mandarinen abtropfen lassen, Saft auffangen. Lauch, Apfel, Schinken, Ananas und Mandarinen in Schichten übereinander in die Salatschüssel geben. Das Miracel Whip mit dem aufgefangenen Saft von Ananas und Mandarine schrittweise verrühren, bis eine cremig-flüssige Masse entsteht (nicht zu dünn rühren!!). Die Creme über den Salat geben. Anschliessend den Käse darüberstreuen. Am besten für 4-6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, 30 min vor dem Servieren aus der Kühlung nehmen. NICHT DURCHMISCHEN!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von L****a
  vom 18.05.2011