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Poree - Maissalat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Porree/ Lauch2 mittelgroße Stangen
Äpfel2
1 Zitrone von
Ananas4 Scheiben
Mais [425 ml]1 Dose
Sellerie [225 gr]1 kleines Glas
Miracel Whip [250 g]1 kleines Glas
Ananassaft6 Esslöffel
Senf1 Teelöffel
Zucker1 Prise
Salz und Pfeffer etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Porree kalt abwaschen und in feine Ringe schneiden.Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, fein würfeln mit dem Saft der Zitrone beträufeln.Ananas klein schneiden, Mais, Sellerie (mit Flüssigkeit) hinzufügen und alles vermischen.Miracel Whip unterrühren.Ananassaft unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken.

    2.Einige Stunden durchziehen lassen.

    3.Abwandlung : 200 gr gewürfelten Kochschinken untermischen

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    Rezept von nicky1976
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