1.Porree kalt abwaschen und in feine Ringe schneiden.Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, fein würfeln mit dem Saft der Zitrone beträufeln.Ananas klein schneiden, Mais, Sellerie (mit Flüssigkeit) hinzufügen und alles vermischen.Miracel Whip unterrühren.Ananassaft unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken.

2.Einige Stunden durchziehen lassen.

3.Abwandlung : 200 gr gewürfelten Kochschinken untermischen