Pikante Westernsteaks

Rezept: Pikante Westernsteaks
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2
Zwiebeln
1
Knogblauchehe
4 EL
Öl
1 TL
Tabasco
4
Schweinenackensteaks, à ca. 180 g
1 EL
Butter
1 Dose, 425 ml
Kidney-Bohnen
1 Dose, 425 ml
Gemüsemais
100 ml
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.05.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1951 (466)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
52,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Pikante Westernsteaks

1
Eine Zwiebel und Knoblauch pellen. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, die Knoblauchzehe fein hacken. Öl und Tabasco verrühren, Zwiebeln und Knoblauch zugeben. Fleisch waschen, trocken tupfen und mit der Marinade in eine Schüssel geben, darin wenden und zugedeckt über Nacht katl stellen.
2
Die Butter in einem Topf erhitzen. Die restliche Zwiebel abziehen, fein würfeln und glasig anschwitzen. Die Bohnen in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen, den Mais abgießen. Die Bohnen und den Mais zu den Zwiebeln geben und mit Brühe angießen, Aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, warm halten.
3
Das Fleisch aus der Marinade nehmen, überschüssiges Öl abstreifen. Das Fleisch mit Salz würzen und auf dem heißen Grill 15-25 Minuten grillen. Das Fleisch mit Gemüse auf Tellern anrichten.
4
Dazu schmecken Grillkartoffeln (oder Butterkartoffeln) mit Sour Cream.
5
Tipp: Das Fleisch kann auch in einer beschichteten Grillpfanne auf der Herdplatte zubereitet werden.

KOMMENTARE
Pikante Westernsteaks

Benutzerbild von federwolke
   federwolke
hast du fein hinbekommen, dafür gibt es 5***** und liebe grüsse
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Wie im wilden westen, genauso lecker. 5 ***** Für dich LG Dieter
Benutzerbild von gila47
   gila47
Das wäre auch die richtige Kombi für mich. 5***** und GLG Gisela
Benutzerbild von beate2043
   beate2043
Genau mein Ding! LG Beate
Benutzerbild von CrazyChili
   CrazyChili
für mich bitte einmal wie auf der abildung, komplett!

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