Nudelnester mit Broccili und Lachs

Rezept: Nudelnester mit Broccili und Lachs
ein Karfreitags-Essen
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ein Karfreitags-Essen
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Bandnudeln-breite
400 Gramm
Broccoli frisch
1 Päckchen
Räucherlachs
250 Gramm
Sauce Hollandaise
etwas
Käse gerieben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
833 (199)
Eiweiß
4,0 g
Kohlenhydrate
2,2 g
Fett
19,5 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Nudelnester mit Broccili und Lachs

1
Zuerst werden die Nudel bissfest gegart .
2
Broccolli putzen in kleine Röschen teilen und im kochenden Salzwasser kurz blanchieren --im kalten Wasser abschrecken.
3
Nudeln abgießen zu kleinen Nestern drehen und auf ein Backblech geben.
4
Den in Streifen geschnittenen Lachs und die Broccolieröschen darauf verteilen.
5
Zum Schluß kommt noch die Hollandaise und etwas Käse darüber---ab damit in den vorgeheizten 180c heißen Ofen für 15 Minuten bis der Käse etwas zerlaufen ist .
6
Dazu haben wir einen tollen Salat gegessen ---lasst es euch schmecken ;:-)

KOMMENTARE
Nudelnester mit Broccili und Lachs

Benutzerbild von gewuerzhexe
   gewuerzhexe
fischkopf willi grüßt dich 5 ***** lecker lg. GAby
Benutzerbild von Anna-Anita
   Anna-Anita
Das sieht ausgesprochen lecker aus :-)) 5* und LG Anita
Benutzerbild von widder1987
   widder1987
Schönes Rezept...einfach, gut und lecker - **** für dich
Benutzerbild von ChinaRalf
   ChinaRalf
Das passt wieder mal Alles. Super Rezept, schöne Bilder und klasse Beschreibung LG Ralf
Benutzerbild von tina150363
   tina150363
Hmmm, das mag ich. Sehr lecker. LG, Tina

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