Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Fadennudeln oder Andere | 500 Gramm |
dreierlei Gemüse Erbsen,Mais,Möhren) | etwas |
Eier | 3 |
Ripppchen oder Jagdwurst | 300 Gramm |
Salz,Pfeffer | etwas |
Majonäse | 2 Glas |
Gewürzgurken | 4 mittlere |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)578 (138)
Eiweiß19,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett6,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)578 (138)
Eiweiß19,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett6,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln und Gemüse bißfest garen, abkippen und das Wasser auffangen, zur Seite stellen, man kann auch anderes Gemüse nehmen
2.Ripppchen kochen und dann zerkleine roder auch die Wurst
3.Eier hart kochen, pellen ebenfalls würfeln sowie die Gurken
4.alle Zutaten in einer Schüssel vorsichtig vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen,
5.Majo mit etwas Gurkenwasser vermengen und vorsichtig unter der Nudelmasse heben, noch mal abschmecken Dazu reicht man Wiener oder ähnliches
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von o****r
vom
Kommentare zu „bunter Nudelsalat“