Reiberdatschi auf Dieter´´s Art

Name: Reiberdatschi auf Dieter´´s Art - schnell & einfach - von Villenbach1
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1000 Gramm Kartoffeln gerieben; 2 Stück Zwiebeln gerieben; 2 Stück Eier; 2 TL Salz; 2 Prise Chili aus der Mühle; 10 ml Rapsöl; 200 Gramm Kabanosi

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln gerieben	1000 Gramm
Zwiebeln gerieben	2 Stück
Eier	2 Stück
Salz	2 TL
Chili aus der Mühle	2 Prise
Rapsöl	10 ml
Kabanosi	200 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Kartoffeln schälen waschen und in eine Schüssel reiben. Zwiebeln schälen und ebenso reiben, Salz, gemahlenen Chili und Eier unterrühren. Kabanosi in dünne Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne Rapsöl erhitzen und von der Masse 2-3 Eßlöffel in die Pfanne geben, und sofort einige Scheiben von der Kabanosi oben eindrücken. Auf beiden Seiten Goldgelb braten, von der Pfanne auf ein Küchenkrepp legen zum Öl abtropfen.
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Rezept von Villenbach1
vom 31.03.2011

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