Sauerkraut mit Ananas
leicht
Bild 1 von 1 Sauerkraut mit Ananas 
Weitere Rezepte
Ananas-Sauerkraut
Ananas-Sauerkraut mit Kasseler und Sahne
Sauerkrautsalat mal anders
sauerkraut a´la simantov
Krautsalat Hawai - fruchtig und lecker
Gemüse: Fränkisches Sauerkraut
Schmorsauerkraut mit Schinken-Knödel
Weißkraut-Salat mit Ananas
Ananas-Kassler mit Sauerkraut und Pü
Ananas-Kasseler auf Sauerkraut
Sauerkraut mal anders aber total lecker
Sauerkraut nach meiner Art
Beilage : -Mein Weinsauerkraut mit Ananas-
Haxe auf Sauerkraut ...
Kasseler in Sauerkraut à la Heiko
Kasseler-Spieße mit Ananas...
Schupfnudeln mit Sauerkraut
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerkraut ( vom Metzger ) | 1 kg |
| kleine Dose Ananas in Stücken | 1 |
| Zwiebel ( Würfel ) | 1 |
| Wacholderbeeren | 8 |
| Nelken | 4 |
| Lorbeerblätter | 3 |
| Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
| Öl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)151 (36)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)151 (36)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Sauerkraut eventuell abwaschen. Die Zwiebelwürfel in Öl glasig dünsten, mit Ananassaft ablöschen. Sauerkraut mit den Gewürzen zugeben, 45 Minuten köcheln lassen. Die Gewürze entfernen (ist etwas mühsam, aber ein Gewürzbeutel ist hier nicht so effektiv) Ananasstücke unterheben, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Ich habe dazu die geräucherte Putenkeule serviert. Ich bekomme sie beim Geflügelhändler und sie schmeckt vorzüglich. ( Muss vorbestellt werden.)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****s
vom
Kommentare zu „Sauerkraut mit Ananas“