Salat - Würziger Nudelsalat

Zubereitung

• 1. Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen, abschütten und zur Seite stellen. Die Gurken in sehr feine Scheibchen oder Würfel schneiden. Die Kochwürste halbieren und auch in sehr feine Würfel schneiden.

  2. Jetzt das Dressing in einer Metallschüssel zubereiten. Dazu das Tomatenmark, die Mayonnaise, den Schmand und die Kondensmilch glattrühren. Die Creme sehr scharf mit den Gewürzen abschmecken. (Metallschüssel wegen dem Tomatenmarkkonzentrat)

  3. Die Gabel-Spaghetti, die Gewürzgurkenwürfel und die Kochwurstwürfel in die Creme geben und gut vermengen. Sollte der Salat zu fest in der gesamten Konsistenz sein, wird noch etwas Kondensmilch untergerührt. Gut durchziehen lassen und nochmals abschmecken und eventuell nachwürzen.

• Hinweis:

  4. Ist gut für die Gartenparty oder Party geeignet, weil er sich schon tags zuvor zubereiten lässt, da keine rohen Zwiebeln verwendet werden und so gut durchgezogen, schmeckt er nochmal so gut. Der männliche Teil der Schöpfung greift bei diesem Salat meistens sehr gern zu.

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  Rezept von chrissi720
  vom 04.03.2011

  
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