1.Das Hühnerfleisch von den Knochen suchen und dann in 1 cm Würfelchen schneiden. Die Gurken und Tomatenpaprika noch viel feiner würfeln, die Silberzwiebeln halbieren (wenn sie groß sind, sogar vierteln), die Pilze in Scheibchen und den Spargel in 3 cm Stücke schneiden.

2.Alles in eine Schüssel geben, dann das Öl, etwas Pfeffer und das Steak-Gewürz dazugeben und alle Zutaten vorsichtig miteinander mischen. Den Salat abgedeckt mindestens drei Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

3.Dieser Salat schmeckt sehr gut, obwohl verhältnismäßig wenig Gewürz gebraucht wird; die Zutaten harmonieren einfach ganz toll miteinander.