Chicken Nuggets

Rezept: Chicken Nuggets
...und die selbst gemachten schmecken immer noch am besten!
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...und die selbst gemachten schmecken immer noch am besten!
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2890
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
300 g
Hähnchenbrust oder Putenbrust
2 El
Zitronensaft
50 g
Cornflakes
3 EL
Semmelbrösel
4 EL
doppelgriffiges Mehl = Wiener Grießler
2
Eier Größe M
etwas Sahne
Chilisalz, Pfeffer aus der Mühle
Frittierfett
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1117 (267)
Eiweiß
6,7 g
Kohlenhydrate
55,3 g
Fett
1,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Chicken Nuggets

1
Die Hähnchenbrust oder Putenbrust in Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, gut vermengen und etwa 10-15 Minuten ziehen lassen. Das Fleisch auf ein Stück Küchenpapier geben und abtupfen.
2
Die Cornflakes mit einer Teigrolle klein zerklopfen und mit den Semmelbröseln vermischen. Die Eier mit etwas Salz, Pfeffer und Sahne gut verschlagen. Das Mehl auf einen Teller geben.
3
Etwas Fett oder Öl (etwa 1 cm hoch) in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch mit Chilisalz und Pfeffer würzen. Zuerst im Mehl, dann im Ei und in der Semmelbröselmischung wenden. In das Fett geben und von jeder Seite goldbraun braten.
4
Mit Pommes und süßer Chilisoße servieren.
5
Dazu passt gemischter, grüner Salat.

KOMMENTARE
Chicken Nuggets

Benutzerbild von federwolke
   federwolke
ja da muß ich dir recht geben, die selbstgemachten schmecken immer am besten 5 *****LG
Benutzerbild von gila47
   gila47
Da hast Du was Wahres gesagt. Bei den gekauften ist doch kaum Fleisch drin und Geschmack ist auch nicht dran. 5***** GLG Gisela
Benutzerbild von CrazyChili
   CrazyChili
die mag wohl jeder und bestimmt besser wie bei mc`s!
Benutzerbild von marcella62
   marcella62
....., selbst gemacht schmeckt immer besser.... LG Ulrike
Benutzerbild von belgier
   belgier
Darüber hast Du Recht hausgemacht schmeckt noch am besten! Ich würde gerne eine portion austauschen für 5 R*I*E*S*E* GVLG Peter

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