Bohnen - Spargel - Päckchen
20 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Schweinekamm | 5 Scheiben |
| Mozzarella | 5 Scheiben |
| Salz, Pfeffer, Senf | etwas |
| Spargel Konserve | etwas |
| grüne Bohnen, gedünstet | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)790 (189)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate31,3 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)790 (189)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate31,3 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
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1.Die Schweinekammschnitzel beidseitig salzen, pfeffern und eine Seite mit Senf bestreichen. Mit einer Scheibe Mozzarella belegen, Spargel und Bohnen hineinlegen und zusammenrollen wie eine Roulade. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl von allen Seiten scharf anbraten.
2.Auf Tellern anrichten. Dazu gab es Kartoffelbrei und Sauerkraut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****0
vom
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