easy Bratkartoffeln

Rezept: easy Bratkartoffeln
besonderes Rezept, für Pfannen die ansetzen und ungeduldige!
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besonderes Rezept, für Pfannen die ansetzen und ungeduldige!
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364
Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
400 g
Kartoffeln
6 Stk.
Wiener Würstchen
2 Stk.
Zwiebel frisch
5 Stk.
Eier
Salz, Pfeffer, Knorr Kräuterlinge, Bratfett, Mineralwasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
305 (73)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
15,6 g
Fett
0,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Den Backofenvorheitzen auf 200 °C. Die Kartoffeln schälen und dann achteln. Kartoffel spalten für ca. 20 Min. in den Backofen geben.
2
Die Wiener klein schneiden. Die Eier aufschlagen und den Inhalt in einen Messbecher kippen. Die Eier unter Zugebe von einem Schuß Mineralwasser im Messbecher verquirlen. Die Zwiebeln schälen, halbieren und grob hacken.
3
Wenn die Kartoffeln im Backofen kleine braune stellen bekommen rausholen.
4
In einer Pfanne Bratfett zerlassen und Kartoffeln, Zwiebeln und Wiener darin braten. Wenn euch die Kartoffeln und Wiener braun genug sind, die Eier aufkippen. Jetzt mit Salz und Pfeffer würzen. Beim Ei stocken lassen alles immer in Bewegung halten damit nichts ansetzt. Zum Schluß mit Kräuterlinge betreuen und servieren.

KOMMENTARE
easy Bratkartoffeln

Benutzerbild von risstal
   risstal
Sehr , sehr lecker 5****
   B****2
lecker schmecker! GLG Bubu :)
Benutzerbild von Kruschel
   Kruschel
Passt gut nach Deinem Frühstück!!! 5***** LG Andi
Benutzerbild von shariswunderland
   shariswunderland
klasse idee lg shari
Benutzerbild von Elli77
   Elli77
Guter Tipp, wenig Aufwand und gut, wenn man keine Zeit hat

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