Tomatensuppe mit Knoblauch-Chips
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Olivenöl | 3 EL |
| Zwiebel, gewürfelt | 1 |
| geschälte Tomaten, 800 g | 1 Dose |
| Kräuter PHILADELPHIA | 200 g |
| KRAFT Ketchup | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Knoblauchzehen, abgezogen und in Scheiben | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)597 (143)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebeln in 2 EL Öl glasig dünsten. Tomaten und 500 ml Wasser zugeben, aufkochen und 10 Minuten weiterkochen.
2. PHILADELPHIA zufügen und bei milder Hitze unter Rühren schmelzen lassen. Ketchup unterrühren.
3. Suppe vom Herd nehmen und mit einem Pürierstab pürieren.
4. Das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Knoblauchscheiben darin leicht rösten.
5. Die Tomatensuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Knoblauch-Chips garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
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