Bananen-Schokolade-Kuchen

leicht
( 70 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Bananen 2
Butter 125 g
Zucker 150 g
Eier 2
Mehl 300 g
Backpulver 2 TL
Schokostreusel 100 g
Überzug
Vollmilchschokolade 100 g
Butter 1 TL
Schokoraspeln 2 EL

Zubereitung

1.Bananen zerdrücken und mit Butter und Zucker schaumig rühren.Eier unterühren.Mehl,Backpulver und Schokostreusel unterheben.Den Boden einer Springform (ich habe eine eckige benutzt)mit Backpapier auslegen und die Wände etwas einfetten.Den Teig darin füllen und in Ofen bei180° backen.

2.Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und Butter unterrühren.Den Kuchen damit überziehen mit den Schokoraspeln bestreuen und erkalten lassen.

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