Exotische Ananas - Garnelen - Wraps
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Exotische Ananas - Garnelen - Wraps 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| küchenfertige garnelen, etwas salz, Pfeffer, | 150 g |
| Sesamöl | 1 EL |
| rote Paprika | 1 |
| Dose Ananaswürfel | 1 kleine |
| Joghurt | 150 g |
| Currypaste | ½ TL |
| frische Minze | ½ Bund |
| Tortillas | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (71)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (71)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhltzen und garnelen darin ca. 3 bis 4 Min. anbraten. Paprika in Würfel schneiden, Ananas abtropfen, zugeben und ca. 5 Min. mitbraten. Joghurt mit Currypaste verrühren und mit salz und Pfeffer abschmecken. Minze fein hacken und unterheben. Tortillas mit der Creme bestreichen, Garnelen mit Paprika und Ananas darauf verteilen und einrollen. Wraps halbieren, mit restlicher Füllung und nach Wunsch mit Koriander garniert servieren. Tipp: Die Wraps schmecken auch mit Hähnchenfleisch.
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vom
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