Hefe-Nusskuchen

Rezept: Hefe-Nusskuchen
für meinen kleinen " Kochstift " zum Geburtstag
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für meinen kleinen " Kochstift " zum Geburtstag
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
500 gr.
Mehl
60 gr.
Zucker
130 ml
Milch lauwarm
2
Eier
1 Würfel
Hefe
100 gr.
Margarine weich
Füllung:
1 Päckchen
Nussfüllung
Rumrosinen
etwas
Rum
1 EL
Mandeln gehackt
Zimt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1268 (303)
Eiweiß
8,5 g
Kohlenhydrate
60,0 g
Fett
2,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Liebe Edelgard.....diesen Hefekuchen bekommst du garantiert auch gebacken
2
Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben.
3
Mehl, Zucker, Milch, Eier, weiche Margarine und die zerbröckelte Hefe in eine Schüssel geben und am besten mit der Küchenmaschine alles gut verrühren und dann 2- Min. kneten lassen, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Die Schüssel mit einem Küchentuch abdecken und den Teig 2 Stunden gehen lassen.
4
Den Teig auf die bemehlte Arbeitsfläche geben und leicht ausrollen. Die Nussfüllung evtl. mit den angegebenen Zutaten nach Geschmack verfeinern und auf den Teig streichen, aufrollen.
5
Die Teigrolle in der Mitte halbieren und dann miteinander verschlingen. In eine gefettete Kastenform geben und nochmals 30 Min. gehen lassen. Bei 160° C ca. 1 Stunde backen.
6
Wer mag kann den Kuchen noch mit Puderzuckerglasur überziehen.

KOMMENTARE
Hefe-Nusskuchen

Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
lecker,5*****
Benutzerbild von Monja62
   Monja62
Klasse Rezept!!! Bussii
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Ein ganz besonderes Rezept mit ganz viel Finesse, einer guten Beschreibung und wunderschönen Fotos! LG Olga
Benutzerbild von Angi54
   Angi54
Gefällt mir, lasse 5* da. GLG Angi
Benutzerbild von BK858
   BK858
Nuß geht bei mir leider nicht, aber ich kann mir das auch sehr lecker mit Mohn vorstellen. LG Bärbel

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