Gurken-Feta-Salat

Rezept: Gurken-Feta-Salat
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 g
Feta
1
Salatgurke
5 kleine
Zwiebeln
1,5 EL
Dill, fein gehackt
1 EL
getrocknete MInze
3 EL
Olivenöl
1,5 EL
Zitronensaft
Salz
Pfeffer schwarz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1666 (398)
Eiweiß
10,1 g
Kohlenhydrate
1,0 g
Fett
39,5 g
TIPP!
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Den Feta zerbröseln. Gurke schälen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Minze in einem Mörser zerstoßen. Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Alles Mischen und das Öl, Zitronensaft zufügen und dann mit der Minze, Dill, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen und etwas ziehen lassen.

KOMMENTARE
Gurken-Feta-Salat

Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Hmmmmm,lecker,mit Feta.Klasse Rezept,5 *****chen verdient.GGVLHG.Bärbel
Benutzerbild von sandmaennchen
   sandmaennchen
Ein feines Rezept! 5*ne dafür und GLG Christiane
Benutzerbild von risstal
   risstal
Dein Salat wird mir sehr gut schmecken 5****
Benutzerbild von Baerenbraut
   Baerenbraut
Das ist ein leckerer Salat! LG Heike
Benutzerbild von Naschkatze82
   Naschkatze82
Lecker!! Zutaten stehen schon auf meiner Einkaufsliste. :-)) LG Steffi

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