Name: Gurkensalat mit Feta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Feta; 1 Bund Lauchzwiebel frisch; 3 Esslöffel Zitronensaft; 1 Salatgurke; Pfeffer; 2 Esslöffel Olivenöl kalt gepresst

Gurkensalat mit Feta

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Feta	150 Gramm
Lauchzwiebel frisch	1 Bund
Zitronensaft	3 Esslöffel
Salatgurke	1
Pfeffer	etwas
Olivenöl kalt gepresst	2 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Den Feta mit der Gabel zerdrücken. Die geputzten Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Gurke schälen, halbieren, Kerne entfernen, in dünne Scheiben schneiden. Feta, Lauchzwiebel, Olivenöl, Pfeffer und Zitronensaft mischen und über die Gurkenscheiben geben. Etwa 10 Minuten ziehen lassen
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Rezept von binchen70
vom 03.12.2008

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Kommentare zu „Gurkensalat mit Feta“

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