1. Home
  2. Rezept
  3. Pflaumenkuchen

Pflaumenkuchen

1 Std 15 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Teig etwas
Magerquark100 gr.
Milch3 Eßl
Sonnenblumenöl3 Eßl
Prise Salz1
Honig4 Eßl
Weizen-Vollkornmehl200 gr
Päckchen Backpulver½
Belag etwas
Zwetschgen, entsteint,frisch oder aus dem Glas600 gr
Zimt gemahlen½ Teel
Walnüsse gehackt2 Eßl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Aus dem Quark, der Milch, dem Öl , Salz und Honig und zum Schluss Mehl und Backpulver in einer Schüssel schnell einen glatten Teig rühren. Zum Ausquellen diesmal nicht an einen warmen sonder an einen kalten Ort stellen. Kühlschrank oder heute bei 2 Grad auf dem Balkon stellen. 20 Minuten reichen.

  • 2.Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Teig darauf gleichmäßig verteilen, darauf werden jetzt die Zwetschgen gelegt, so dass überall welche sind. Mit Zimt und Walnüsen bestreuen.Den Kuchen bei 190 Grad mittlere Schiene 40 Minuten backen. Jetzt fehlt noch die Tasse Kaffee.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von E****1
    vom
    Profilbild von E****1

Auch lecker

Kommentare zu „Pflaumenkuchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich