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Zarte Walnussplätzchen

45 Minleicht
Zarte Walnussplätzchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
gemahlene Walnüsse300 g
Puderzucker350 g
starker schwarzer Kaffee EL
Karamellsirup2 EL
Zitronensaft2 EL
Walnusshälften40
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Gemahlene Walnüsse mit 200 g Puderzucker vermangen.So viel Kaffee und Karamellsirup zufügen,bis sich alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten lasst.Backofen auf 160 Grad vorheizen.Puderzucker auf eine Arbeitsfläche stäuben und den Teig darauf ausrollen.Ca. 40 Plätzchen ( 5 cm durch. ausstechen,vorsichtig auf Backpapier setzen und ca. 15 Min. backen. Dann auskühlen lassen.Übriden Puderzucker mit Zitronensaft verrühren.Plätzchen damit bestreichen,je eine Nusshälfte daraufsetzen.

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    Rezept von G****f
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