italienischer Apfelkuchen

Name: Italienischer Apfelkuchen - schnell & einfach - 272 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Mehl; 300 gr. Zucker; 2 Stk. Eier; 100 gr. Butter flüssig; 1 Päckchen Vanillezucker; 100 ml Milch; 5 Stk. Äpfel frisch Boskop; 200 gr. Mandeln gehobelt; 100 gr. Zucker

30 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Mehl	100 gr.
Zucker	300 gr.
Eier	2 Stk.
Butter flüssig	100 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Milch	100 ml
Äpfel frisch Boskop	5 Stk.
Mandeln gehobelt	200 gr.
Zucker	100 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Äpfel schälen, entkernen und raspel
2. Mehl,Zucker, Eier, Butter,Vanillezucker und Milch mischen und danach ger. Äpfel unterheben.
3. Teig in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180*C ca. 45-60 min (je nach Äpfel) backen.
4. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Mandel mit dem Zucker karamelisieren.
5. Auf gebackenen Kuchen verteilen und kalt stellen.
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Rezept von b****1
vom 19.12.2010

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