Putenfleisch mit Champignons
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrust | 500 g |
| Champignons | 250 g |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Paprikapulver edelsüß | 1 TL |
| Sahne oder Cremefine | 250 ml |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)578 (138)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate1 g
Fett8,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Den Zwiebel würfeln und im Olivenöl anrösten. Das Putenfleisch in ca. 2,5x2,5 cm große Würfel schneiden, zu den goldbraunen Zwiebeln geben und ca. 5 Minuten mitbraten. Die Champignons in der Zwischenzeit entweder vierteln oder in dünne Scheiben schneiden und so lange mitbraten bis sie weich sind. Dann Alles mit Sahne oder Cremefine aufgießen, Paprikapulver zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****x
vom
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