Chinakohl-Lauchsalat
-
Bild 1 von 2 Chinakohl-Lauchsalat -
Bild 2 von 2 Chinakohl-Lauchsalat -
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Dressing: | |
| saure Sahne | 1 Becher |
| Wasser | 200 ml |
| Essig | 1 Schuß |
| Öl | 2,3 Tröpchen |
| Süßstoff | 1 Spritzer |
| Limettensaft | 1 Spritzer |
| Senf | 1 TL |
| Knoblauchpfeffer, Muskatnuss, gekörnte Brühe | etwas |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Worchestersoße oder Maggi | etwas |
| frische Petersilie | etwas |
| Gemüse: | |
| Chinakohl | 0,5 |
| Lauch | 1 Stange |
| Mais | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
14 (3)
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
0,2 g
Zubereitung
1.Aus den oberen Zutaten ein Dressing herstellen.
2.Strunk vom Chinakohl entfernen und den Kohl in ca. 1/2cm dünne Streifen schneiden. Waschen!
3.Wurzel vom Lauch und die äuseren unschönen Blätter entfernen. Längs halbieren und auch in 1/2cm dünne Scheiben schneiden. Waschen!
4.Mais abtropfen lassen!
5.Alles in eine große Schüssel geben und mit dem Dressing vermengen!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von sTinsche
vom 09.12.2010
vom 09.12.2010
Kommentare zu „Chinakohl-Lauchsalat“
Rezept bewerten: