Mein Glückssalat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chinakohl 0,5
Eier 4
Gouda 150 g
Schinken gekocht 150 g
Zwiebel 1
Dressing
Crème fraîche 150 g
Ketchup 2 EL
Tabasco Spritzer
Zitronensaft 3 EL
ÖL 2 EL
Sahne 2 EL
Salz und Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Eier hart kochen

2.Chinakohl putzen, in Streifen schneiden und waschen.

3.Schinken und Käse in Würfel.

4.Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden.

5.Eier schälen und in vierteln schneiden.

6.Für das Dressing alle Zutaten gut verrühren und extra reichen.

7.Den Salat wird von mir so angerichtet. Eine große Platte in der Mitte den Chinakohl, um den Chnakohl die anderen Zutaten plazieren

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