Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Weißkohl frisch | 1 klein |
| Sesam | 30 Gramm |
| Mandeln in Stiften | 100 Gramm |
| *** DRESSING *** | etwas |
| Sojasoße | 0,333333 Tasse |
| Öl | 0,333333 Tasse |
| Essig | 0,333333 Tasse |
| Knoblauchzehe gepresst | 1 |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1641 (392)
Eiweiß
11,6 g
Kohlenhydrate
4,5 g
Fett
36,7 g
Zubereitung
1.Kohl in möglichst dünne Streifen schneiden.
2.Aus den Zutaten ein Dressing mischen und über die Kohlstreifen geben, 1 Stunde ziehen lassen.
3.Sesam und Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett rösten. Beim Servieren großzügig über den Kohl streuen.
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