SALAT - Weißkohl - Mandel Salat

leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Weißkohl frisch 1 klein
Sesam 30 Gramm
Mandeln in Stiften 100 Gramm
*** DRESSING *** etwas
Sojasoße 0,333333 Tasse
Öl 0,333333 Tasse
Essig 0,333333 Tasse
Knoblauchzehe gepresst 1
Chilli (Cayennepfeffer) etwas
Salz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1641 (392)
Eiweiß
11,6 g
Kohlenhydrate
4,5 g
Fett
36,7 g

Zubereitung

1.Kohl in möglichst dünne Streifen schneiden.

2.Aus den Zutaten ein Dressing mischen und über die Kohlstreifen geben, 1 Stunde ziehen lassen.

3.Sesam und Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett rösten. Beim Servieren großzügig über den Kohl streuen.

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