Chinakohl Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Chinakohl Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Chinakohl frisch
  • Karotten
  • Zwiebel frisch
  • Hackfleisch gemischt
  • Champignons frisch
  • Zucchini frisch
  • Erbsen
  • Eier
  • Milch
  • Gewürze Salz Pfeffer Paprika Curry getrocknete Italienische Kräuter
  • Butterschmalz
  • Parmesan
  • Petersilie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mie-Nudeln Hier 340 g
  • Salz
  • Sonnenblumenöl
  • Chinakohl
  • orange Paprika ca 150 g
  • Zwiebel ca 100 g
  • Möhren
  • Frühlingszwiebeln
  • Eier
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Sonnenblumenöl
  • Hühnerbrühe 2 Würfel a 10 g
  • dunkle Sojasauce
  • Hähnchen Mini-Filets
  • Salz
  • Paprika edelsüß
  • mildes Currypulver
  • dunkle Sojasauce
  • Mehl
  • Eier 2 EL Sahne
  • Pinienkerne
  • Semmelbrösel
  • frisch geriebener Parmesan
  • Sonnenblumenöl
  • Chinakohl
  • Majonäse
  • mittelscharfer Senf
  • Sonnenblumenöl
  • Zucker
  • heller Reisessig
  • Süße Chilisauce
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hühnerfilet
  • Zwiebel
  • Öl
  • Sojasoße
  • Fischsoße
  • Limone
  • Kokosmilch
  • Zwiebel frisch
  • Thai Chili Paste
  • Zitronengras
  • Limone
  • Fischsoße
  • Zucker
  • Erdnussöl
  • Chinakohl frisch
  • Zucker
  • Lauch
  • Sesamöl
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Frühstücksspeck
  • Zwiebel
  • Paprikaschote rot
  • Paprikaschote gelb
  • Paprikaschote grün
  • Karotte
  • Knoblauchzehe groß
  • Butter
  • Avorio-Reis italienischer Rundkornreis
  • Weisswein
  • Gemüsebrühe
  • Gouda gerieben
  • Chinakohl frisch
  • sauberes Küchentuch
  • Holzspießchen
  • Butter
  • Gemüsebrühe
  • Mehl Wiener Grießler, doppelgriffig
  • Kokosmilch
  • Schnittlauch frisch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss frisch gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderhack
  • Schalotten gehackt
  • Ei
  • Senf
  • Schinkenspeck gewürfelt
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Kümmel gemahlen
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Chinakohl frisch
  • Rapsöl
  • Bindfaden
  • Weißwein trocken
  • Schmand
  • Tomatenmark
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Schalotten gehackt
  • Knoblauchzehe gehackt
  • Linsen rot
  • Butter
  • Gemüsebrühe
  • Weißwein trocken
  • Parmesan
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Salz
  • Pul Biber
  • Petersilie
  • Parmesan frisch gerieben
ZUTATEN
Chinakohl - Rezept
Chinakohl
00:20
22k
19
ZUTATEN
  • Chinakohl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Zitrone Fruchtsaft
  • Orange Apfelsine
  • Erdnussöl
  • Rosinen
  • Creme Schmand
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Chinakohl frisch
  • Kohlrabi frisch
  • Essig
  • Apfel
  • Radieschen
  • Emmentaler
  • Kürbiskerne
  • DRESSING
  • Naturjoghurt
  • Knoblauchzehen
  • Zitronensaft
  • Gemüsepulver von Schnecke 1258
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Chinakohl -Wickel - Rezept
Chinakohl -Wickel
00:35
1,3k
6
ZUTATEN
  • Kalbsbrät
  • Chinakohl frisch
  • Kümmel
  • Butter
  • Vorderschinken gewürfelt
  • Zwiebel gehackt
  • Petersilie frisch gehackt
  • Karotten gewürfelt
  • Käse gerieben
ZUTATEN
Chinakohl-Salat - Rezept
Chinakohl-Salat
00:15
5,2k
9
ZUTATEN
  • Chinakohl frisch
  • Möhre
  • Zwiebel
  • Mayonnaise
  • Sahne
  • Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Curry
ZUTATEN
Chinakohl-Eintopf - Rezept
Chinakohl-Eintopf
00:20
13k
33
ZUTATEN
  • Kartoffel geschält frisch
  • geräucherter Schweinebauch
  • Chinakohl frisch
  • Kümmel ganz
ZUTATEN
Chinakohl Rouladen - Rezept
Chinakohl Rouladen
00:50
6,6k
16
ZUTATEN
  • Chinakohl
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel gehackt
  • Ei
  • Salz, Pfeffer
  • Knoblauchgranulat
  • Gemüsebrühe
  • Bresso feine Kräuter Frischkäse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Chinakohl frisch
  • Sojasoße
  • Knoblauch frisch
  • Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer, Zucker
ZUTATEN
Chinakohl-Eintopf - Rezept
Chinakohl-Eintopf
01:00
8,5k
28
ZUTATEN
  • Pilze getrocknet
  • Zwiebel
  • Ingwer frisch
  • Chinakohl frisch
  • Knoblauchzehen
  • Sojasprossen Konserve
  • Butterschmalz
  • Hühnerbrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schnittlauch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Chinakohl frisch
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel
  • Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Peperoni frisch
  • Kümmel gemahlen
  • Champignons frisch
  • Weinbrand
  • Butter
  • Trüffelöl
  • Käse
ZUTATEN
scharfer Chinakohl - Rezept
scharfer Chinakohl
01:15
7,2k
14
ZUTATEN
  • Chinakohl
  • Zwiebel
  • Asia-Tassensuppe, siehe Bild
  • Sonnenblumenkerne
  • Kürbiskerne
  • Mandelstifte
  • Öl
  • Essig
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
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Chinakohl – der leichte Cousin

Chinakohl ist eine leicht und bekömmliche Alternative zu heimischen Kohlsorten, die Verwandtschaft ist auch nur entfernt. In China wird er bereits seit dem 5. Jahrhundert angebaut, nach Europa kam er erst spät, Anfang des 20. Jahrhunderts. Wie alle Kohlsorten weist er einen hohen Anteil an Vitamin C und K auf. Für die gute Bekömmlichkeit sorgen Senföle. Der unaufdringliche Geschmack lässt sich vielfältig zu Speisen kombinieren.

Chinakohl – ein fernöstlicher Alleskönner

Chinakohl hat eine länglich ovale Form, krause Blätter in Grün und Gelb und einen feinen, etwas süßen Geschmack. Ob leicht gedünstet oder intensiv geschmort, Chinakohl hat eine Garzeit von nur 5–7 Minuten. Da die dicken Rippen mitgegessen werden, ist ein Kohlkopf sehr ergiebig. Er hält sich im Gemüsefach des Kühlschrankes eine Woche und kann zu verschiedenen Gerichten verarbeitet werden. Auch roh als Salat oder fein geschnitten als Suppenbeilage ist Chinakohl eine leckere Alternative.
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