Curryfleisch mit Reis (sehr scharf )

Rezept: Curryfleisch mit Reis (sehr scharf )
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
500 gr.
Hähnchenbrustfilet
1 Stück
Zucchini
1 Stück
Paprika rot
1 Stück
Paprika gelb
2 Stück
Karotten
2 Päckchen
Reis
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
468 (112)
Eiweiß
22,9 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett
0,7 g
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ZUBEREITUNG
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Als erstes habe ich die Paprika, Zwiebeln, Knoblauch u. die Karotten in kleine Streifen geschnitten. Danach habe ich die Zwiebel und Knoblauch in eine sperate Schüssel gemacht. Damit die anderen Sachen den Geschmack nicht zu sehr aufnehmen. Danach habe ich dann das Hähnchenbrustfilet genommen, und in kleine Streifen geschnitten. Anschließend habe ich Knoblauch, Zwiebeln und das Fleisch in den WOK geschmissen und angebraten. Als das erledigt war, habe ich die Sachen nochmal in eine Schüssel getan. Im Nachgang habe ich dann das Gemüse in der Pfanne angebraten. Eine 3/4 Dose Kokosmilch hinzugeben, und mit viel Curry abschmecken. Dem ganzen habe ich dann noch 8-10 kleine Chilichoten mit Kernen hinzugefügt, und alles im Wok zusammen mit dem Fleisch nochmal richtig erhitzt. Zeitangaben werde ich mal keine machen, da ich Anfäger bin. Ein begabter Hobbykoch hätte das wahrscheinlich in der halben Zeit geschafft. Ich habe 2 Stunden gebraucht.

KOMMENTARE
Curryfleisch mit Reis (sehr scharf )

   Ayamii
Hört sich wirklich super an! Werd ich heute direkt mal nachkochen! 5*****
Benutzerbild von mustakeiju
   mustakeiju
Klingt sehr lecker! nur leider sind nicht alles Zutaten oben aufgeführt... wieviel Zwiebeln hast du genommen? ich würd das gerne ausprobieren!
Benutzerbild von annaundguenni
   annaundguenni
Hört sich sehr lecker an :-)) dafür5*****. lg.anna
Benutzerbild von dartwizard
   dartwizard
gefällt mir - werd ich probieren
Benutzerbild von tina150363
   tina150363
Das stelle ich mich sehr lecker vor. LG, Tina

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