Gebratene Feigen

Name: Gebratene Feigen - einfach - 99 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 frische Feigen; 2 Eßl Butter; 2 Eßl Brauner Zucker; 3 Eßl Balsamico mit Feigengeschmack; 4 Kugeln Vanilleeis

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Feigen	8 frische
Butter	2 Eßl
Brauner Zucker	2 Eßl
Balsamico mit Feigengeschmack	3 Eßl
Vanilleeis	4 Kugeln

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Feigen vierteln+ in heißer Butter auf der Schnittfläche 1 Min. anbraten.
2. Dann mit Zucker bestreuen+ karamelisieren lassen.
3. Danach auf 4 Teller verteilen.
4. Karamell in der Pfanne mit dem Balsamico ablöschen.+ etwas einköcheln lassen.
5. jeweils eine Kugel Eis zu den Feigen legen+ mit Balsamicokaramell beträufelt,sofort servieren.
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Rezept von s****r
vom 26.11.2010

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