Currysuppe

Zubereitung

• 1.Putenbrust, Zwiebeln, roter Paprika und Apfel in kleine Würfel schneiden und alles zusammen anbraten. Dann mit Rosenpaprika und Curry würzen, mit Der Fleischbrühe ablöschen und den Esslöffel Essig zufügen. Das ganze dann ca. 20 Minuten köchekln lassen. Zum Schluss die Sahne unterrühren.

  2.Wer will kann noch Curcuma zufügen dies dient dazu um der Suppe eine gelbliche Farbe zu verleihen. Wie sagt man so schön "das Auge ist mit". Ich wünsche euch gutes gelingen und vor allem einen Guten Appetit!!!!

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  Rezept von l****e
  vom 24.11.2010