Grünkohl mit Karotten und mehr / Keine STERNEN vergeben bitte!!!
1 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Grünkohl frisch gegart | 1 Kilogramm |
| Kassler gewürfelt | 500 Gramm |
| Porree in Scheiben | 1 Stück |
| Zwiebel gehackt | 4 Stück |
| Karotten gewürfelt oder ganz | 4 Stück |
| Selerie | 1 Stück |
| Lorberblätter | 2 Stück |
| Piment-Kerne | 4 Stück |
| Salz und Pfeffer | 1 Prise |
| Maggi | 2 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (108)
Eiweiß22,0 g
Kohlenhydrate-
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (108)
Eiweiß22,0 g
Kohlenhydrate-
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Das gewürfelte Fleisch anbraten, Zwiebel zufügen und mitbraten
2.Grünkohl (gegart) dazufügen, Topf mit Wasser füllen
3.Restlichen Zutaten zufügen
4.Mit Salz und Pfeffer abschmecken
5.Evtl. Schuss Maggi zufügen
6.Etwa 60 Min kochen
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vom
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