Apfelkuchen , Russischer Art:
1 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Butter | 250 g |
| Zucker | 250 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 4 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Nüsse | 250 g |
| Zimt | 1 EL |
| Kakaopulver | 2 EL |
| Rum | 3 EL |
| Äpfel | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1478 (353)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate31,2 g
Fett21,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Butter schaumig rühren . Zucker und Vanillezucker vermischen und dazurieseln lassen. Die Eier nach und nach zugeben. Mehl , Backpulver, Nüsse, Zimt ,und Kakao nacheinander dazurühren.
2. Die Äpfel waschen ,schälen und raspeln. 3 El. Rum darübergießen und kurze Zeit ziehhen lassen. Die Apfelmischung vorsichtig unter den Teig geben. Backzeit : ca 80 min. / 175 Grad . Den erkalten Kuchen dick mit Puderzucker bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****4
vom
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