1.Bohnen antauen lassen .Karotten putzen und fein würfeln .Zwiebel schälen und fein hacken .

2.In dem erhizten Fett die Zwiebel glasig dünsten . Bohnen und Karotten kurz mitdünsten .Grieß darüberstreuen und einrühren . Mit Brühe ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen .Das Ganze zugedeckt bei schwacher Hitze ca 7 Minuten köcheln lassen .

3.Mit Sahne verfeinern und abschmecken .