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Mohn - Apfel - Muffins

40 Minleicht
Mohn - Apfel - Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl225 g.
Zucker100 g.
Ei1 Stück
Vanillapulver1 Teel.
Backpulver2 Teel.
Mohn gemahlen2 Eßl.
Zimt1 Teel.
Sauere Sahne200 g.
Schokostreusel100 g.
Öl6 Eßl.
Apfel geraspelt1 großer
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Zucker, Ei und Vanillapulver schaumig rühren. Öl und Sauere Sahne auch unterrühren.

    2.Mehl, Backpulver, Mohn, Zimt und Schokostreusel vermengen und unter die Zuckermasse rühren.

    3.Apfelraspel unterheben, Ofen auf 175 Grad vorheizen, in jedes Förmchen ca. 60 g. füllen.

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